Mislinjčanka Lucija Tovšak je na 21. mednarodnem kulinaričnem tekmovanju Biser mora , ki je potekalo na Braču, dosegla izjemen uspeh.
V konkurenci več kot 500 mladih kuharjev iz 15 držav je osvojila odlično srebrno medaljo in priznanje v kategoriji Junior za ribjo jed s krožnikom Morska zgodba s pridihom gozda.
Lucija, ki obiskuje 3. letnik programa gastronomske in hotelirske storitve na Šoli za storitvene dejavnosti Velenje, je s svojo kreativnostjo, tehnično dovršenostjo in izvirno kombinacijo okusov navdušila strokovno žirijo. Njena jed je združevala svežino morskih sestavin z gozdnimi okusi, kar ji je prineslo visoko oceno.
Na tekmovanju sta se odlično odrezala tudi njena šolska kolega Ajda Verdel in Luka Feucht iz Velenja, ki sta prav tako prejela srebrno medaljo.
Mlada mojstrica kuhanja je hvaležna mentorici Marijani Novak, ki jo je uspešno vodila skozi vse priprave na tekmovanje. Na samem tekmovanju pa jo je spremljal in vzpodbujal profesor praktičnega pouka, Janez Jevšnik.
Veseli in ponosni smo lahko da imamo take mlade kulinarične mojstre na Koroškem.
Lucija, pogumno ustvarjaj v kuhinji še naprej.
Nalagam komentarje …